ישנם מגוון מצבים אשר מובילים לשריפה במטבח, קבלו מתכון לבישול בטוח:
גז ביתי
דליפת גז עלולה להיות מסוכנת ביותר ולגרום לנפגעים בנפש. דווחו לחברת הגז ולמוקד 102 על כל חשש לדליפה וריח חריג של גז בדירה או בחדר המדרגות
וודאו שאתם משתמשים בגז שסופק על ידי משווק מורשה. התקנה וטיפול במערכת גז תיעשה רק על ידי טכנאי מורשה של חברת הגז
הקפידו על שימוש בכיריים ומערכת גז שעברה בדיקה תקופתית. אם יש חשש שהכירים אינן תקינות, בלויות או פגומות – אל תשתמשו בהן ופנו לטכנאי גז מורשה
יש להקפיד על כיבוי ברז הגז בסיום הבישול, לפני השינה או עזיבה של הבית, אפילו לזמן קצר
בישול עם סיר/תנור
בזמן הבישול, ודאו שלהבת הכיריים לא חשופה לרוח (מחלון, מזגן או מאוורר)
חל איסור להניח מגבת על גבי הסיר בזמן הבישול ויש לשמור על האזור סביב הכיריים פנוי ממגבות מטבח, מחזיקי סירים, נייר, או כל חומר דליק אחר
יש להקפיד על ניקיון הכירים וציוד הבישול מלכלוך ושאריות שמן לאחר הבישול. השמן עלול להידלק עקב חשיפה לחום בזמן הבישול.
אין להדליק נרות או סיגריות באמצעות הכירים. חל איסור להשתמש בכיריים לכל צורך אחר מלבד בישול
הישארו במטבח והקפידו שלא להשאיר כיריים דולקים ללא השגחה (עמדו ליד הסיר או המחבת)
ארגנו "אזור חופשי מילדים" מסביב לכיריים, ודאגו שידית המחבת או הסיר תהיה מופנית כלפי הקיר על מנת למנוע כוויות שנגרמות כתוצאה מהתהפכות
החזיקו בקרבה את מכסה המחבת או הסיר כדי לחנוק שריפה בתחילתה
שימו לב, אין לכבות שריפת נוזלים (בסיר/מחבת) עם מים! זה רק יגרום להתפשטות השריפה
אם התלקחה אש, אל תנסו להרים את הסיר או המחבת, כבו את הגז וכסו את הסיר או המחבת במכסה על מנת לחנוק את האש
בשריפה בתנור, כבו את מקור החום והשאירו את דלת התנור סגורה.